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Galettes de lentilles
Par matthieu
Portions
Instructions
4 steps
1
Faites tremper les lentilles toute une nuit.
2
Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3
Formez des galettes. Faites frire sur une face pendant 5 minutes à feu moyen. Retournez, couvrez et faites cuire encore 3 à 5 minutes.
4
Vous pouvez également les faire cuire au four à 180 °C sur du papier sulfurisé.
Nutrition
per servingCalories
254
kcal
Protéines
16,5 g
protéines
Carbohydrates
29,1 g
carbohydrates
Lipides
4,6 g
fats
View Detailed Breakdown & Fat Composition
| Graisse saturée | 0,9g |
| Graisse non saturée | 3,8g |
| Fibres | 16,5g |
| Sucre | 9,1g |
| Sodium | 3,7mg |
| Cholestérol | 0,0mg |
Composition des graisses
Graisses saturées
0,9g (28%)
Graisses insaturées
3,8g (125%)