Soba aux crevettes et aux champignons

Hachez l'oignon et l'ail, faites-les revenir dans l'huile pendant 3 minutes.

Ajoutez les champignons émincés, faites-les revenir, ajoutez une pincée de sel, remuez et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes.

Ajoutez les crevettes aux champignons, puis ajoutez le brocoli séparé en petits bouquets.

Mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 minutes.

Pendant que les crevettes et les champignons cuisent, faites bouillir les nouilles soba.

Mélangez les soba avec le mélange crevettes-champignons et parsemez de graines de sésame.