Passer au contenu principal

Bol de patate douce

None servings
By

Instructions

1

Coupez la patate douce en deux, percez-la plusieurs fois avec une fourchette, et faites-la cuire au four à 200°C pendant 40 à 55 minutes.

2

Rincez et faites bouillir le quinoa dans de l'eau salée (ratio 1:2) pendant 15 minutes.

3

Hachez finement les épinards.

4

Coupez le concombre en dés.

5

Coupez l'avocat en dés.

6

Placez la patate douce dans une assiette.

7

Mélangez le quinoa, l'avocat, les épinards, le concombre, ajoutez du jus de citron, et servez sur ou à côté de la patate douce.

Informations nutritionnelles (234 cal)
Calories
234
kcal per serving
Protein
6,2
grams
Carbohydrates
33,4
grams
Fats
7,8
grams

Décomposition détaillée

Graisse saturée 0,0g
Graisse non saturée 0,0g
Fibres 6,6g
Sucre 0,0g
Sodium 5,1mg
Cholesterol 0,0mg

Informations

Créé par

matthieu

Créé le

décembre 7, 2025