Muffins au chocolat

Faites tremper les lentilles toute une nuit. Si vous souhaitez cuisiner immédiatement et n'avez pas de lentilles trempées, pas de problème — faites-les simplement bouillir pendant environ 10 minutes.

Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur. Faites cuire à 200°C pendant 20 minutes.

Vous pouvez manger les muffins chauds, mais ils sont encore meilleurs après avoir été refroidis au réfrigérateur (conservez-les dans un récipient).