Pilaf de chou-fleur
2 servings
Serves
2
By
matthieu
Instructions
1
Coupez le chou-fleur en fleurettes et mixez-le par impulsions dans un blender/robot culinaire jusqu'à ce qu'il ressemble à du « riz ».
2
Coupez la carotte en dés et hachez l'ail.
3
Faites revenir l'ail et la carotte dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4
Ajoutez les petits pois et le maïs surgelés ; laissez cuire environ 5 minutes.
5
Ajoutez le « riz » de chou-fleur, la sauce soja (si vous en utilisez), les épices, et laissez mijoter environ 3 minutes à feu doux.
Informations nutritionnelles
Calories
228
kcal per serving
Protein
5,4
grams
Carbohydrates
14,7
grams
Fats
15,1
grams
Décomposition détaillée
| Graisse saturée | 2,2g |
| Graisse non saturée | 13,0g |
| Fibres | 6,5g |
| Sucre | 10,2g |
| Sodium | 0,1mg |
| Cholesterol | 0,0mg |
Composition des graisses
Saturated Fats
2,2g (16%)
Unsaturated Fats
13,0g (93%)
Unsaturated fats are generally considered healthier than saturated fats
Informations nutritionnelles
(228 cal)
Calories
228
kcal per serving
Protein
5,4
grams
Carbohydrates
14,7
grams
Fats
15,1
grams
Décomposition détaillée
| Graisse saturée | 2,2g |
| Graisse non saturée | 13,0g |
| Fibres | 6,5g |
| Sucre | 10,2g |
| Sodium | 0,1mg |
| Cholesterol | 0,0mg |
Composition des graisses
Saturated Fats
2,2g (16%)
Unsaturated Fats
13,0g (93%)
Unsaturated fats are generally considered healthier than saturated fats
Informations
Créé par
matthieu
Créé le
décembre 7, 2025