Rouleaux de Quinoa
2 servings
Serves
2
By
matthieu
Instructions
1
Couvrez le quinoa d'eau de sorte qu'elle dépasse les grains d'un centimètre. Faites cuire à feu doux, à couvert, jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.
2
Coupez le concombre en fines lamelles (vous pouvez remplacer le concombre par du saumon ou des crevettes).
3
Placez la feuille de nori côté rugueux vers le haut. Avec les mains humides, étalez le quinoa en une couche uniforme, en laissant 2 cm libres sur un bord.
4
Placez la garniture (légumes/fromage/avocat) au centre.
5
Roulez fermement.
Informations nutritionnelles
Calories
177
kcal per serving
Protein
6,3
grams
Carbohydrates
18,0
grams
Fats
8,5
grams
Décomposition détaillée
| Graisse saturée | 1,3g |
| Graisse non saturée | 7,2g |
| Fibres | 5,5g |
| Sucre | 4,1g |
| Sodium | 0,1mg |
| Cholesterol | 0,0mg |
Composition des graisses
Saturated Fats
1,3g (16%)
Unsaturated Fats
7,2g (90%)
Unsaturated fats are generally considered healthier than saturated fats
Informations nutritionnelles
(177 cal)
Calories
177
kcal per serving
Protein
6,3
grams
Carbohydrates
18,0
grams
Fats
8,5
grams
Décomposition détaillée
| Graisse saturée | 1,3g |
| Graisse non saturée | 7,2g |
| Fibres | 5,5g |
| Sucre | 4,1g |
| Sodium | 0,1mg |
| Cholesterol | 0,0mg |
Composition des graisses
Saturated Fats
1,3g (16%)
Unsaturated Fats
7,2g (90%)
Unsaturated fats are generally considered healthier than saturated fats
Informations
Créé par
matthieu
Créé le
décembre 7, 2025