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Chou étuvé
Par matthieu
Portions
Instructions
7 steps
1
Émincer le chou.
2
Hacher finement l'oignon.
3
Râper la carotte.
4
Couper le céleri.
5
Faire chauffer du ghee dans une poêle, faire revenir l'oignon, ajouter le chou, la carotte, le céleri, un peu d'eau, et faire étuver 10 minutes à couvert.
6
Ajouter les tomates, presser l'ail, faire étuver encore 7 minutes.
7
Ajouter les épices.
Informations nutritionnelles
per servingCalories
241
kcal
Protéines
7,1 g
protéines
Carbohydrates
38,7 g
carbohydrates
Lipides
4,7 g
fats
View Detailed Breakdown & Fat Composition
| Graisse saturée | 0,9g |
| Graisse non saturée | 3,8g |
| Fibres | 19,5g |
| Sucre | 35,4g |
| Sodium | 7,8mg |
| Cholestérol | 0,0mg |
Composition des graisses
Graisses saturées
0,9g (30%)
Graisses insaturées
3,8g (127%)