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Ragoût de lentilles

3 servings
By

Instructions

1

Faire tremper les lentilles toute une nuit.

2

Couper la courgette en dés.

3

Râper la carotte.

4

Hacher finement l'oignon.

5

Ajouter les lentilles trempées, 1 tasse d'eau, la courgette, la carotte, l'oignon et l'ail dans une casserole. Cuire 5 minutes.

6

Ajouter les épices et le concentré de tomates, mélanger.

Informations nutritionnelles (155 cal)
Calories
155
kcal per serving
Protein
9,3
grams
Carbohydrates
17,3
grams
Fats
3,0
grams

Décomposition détaillée

Graisse saturée 0,3g
Graisse non saturée 2,7g
Fibres 12,2g
Sucre 6,8g
Sodium 0,1mg
Cholesterol 0,0mg

Composition des graisses

Saturated Fats 0,3g (13%)
Unsaturated Fats 2,7g (135%)
Unsaturated fats are generally considered healthier than saturated fats

Informations

Créé par

matthieu

Créé le

décembre 7, 2025