К основному

Теплый салат из баклажанов

None servings
By

Instructions

1

Обрежьте плодоножки баклажанов, очистите их, нарежьте кружочками толщиной 5–6 мм, посолите и оставьте на 30 минут.

2

Нарежьте лук полукольцами.

3

Промойте баклажаны, обсушите.

4

Разогрейте ложку масла, обжарьте лук и баклажаны.

5

Нарежьте болгарский перец соломкой, а помидоры – полукольцами; выложите в миску.

6

Добавьте смесь баклажанов и лука.

7

Заправьте лимонным соком и зеленью.

Информация о питательности (236 cal)
Калории
236
kcal per serving
Protein
6,3
grams
Углеводы
30,4
grams
Fats
9,2
grams

Детальный разбор

Насыщенные жиры 3,7g
Ненасыщенные жиры 5,6g
Клетчатка 12,0g
Сахар 27,2g
Натрий 5,0mg
Cholesterol 0,0mg

Состав жиров

Saturated Fats 3,7g (46%)
Unsaturated Fats 5,6g (69%)
Unsaturated fats are generally considered healthier than saturated fats

Информация о рецепте

Создано

matthieu

Дата создания

Декабрь 7, 2025