Нутовые лепешки с авокадо и зеленью

Смешайте муку, воду, куркуму, соль, перец и паприку (если используете) в миске. Тесто должно быть очень жидким!

Нагрейте гхи на сковороде.

Вылейте ½–⅓ теста на хорошо разогретую сковороду. Жарьте 2–3 минуты с каждой стороны.

Подавайте с зеленью и авокадо, или с ягодами и кокосовым йогуртом.